辣炒花蛤 辣炒花蚬子 辣炒花甲

精品
6.0万 浏览 135 收藏
收藏
一颗小芒果
一颗小芒果
＋ 关注

周六早上终于实现了要早起的承诺。公园里撒撒野之后，当然要有美美的午餐才能不负这美丽的周末时光啦！

辣炒花甲的用料

花甲 500g 葱 适量
蒜 适量 香菜 适量
盐 少许 鸡精 少许
海鲜酱油 少许 海天黄豆酱 适量
糖 按口味适量 蚝油 少许
十三香 少许

辣炒花甲的做法

辣炒花蛤 辣炒花蚬子 辣炒花甲的做法图解1

步骤1

买回来用淡盐水泡一下吐吐沙
辣炒花蛤 辣炒花蚬子 辣炒花甲的做法图解2

步骤2

水烧开，放入花甲煮几分钟，直到所有的花甲都张开壳，煮好后放入凉水中激一下，肉质更好
辣炒花蛤 辣炒花蚬子 辣炒花甲的做法图解3

步骤3

放入葱姜蒜及十三香爆锅
辣炒花蛤 辣炒花蚬子 辣炒花甲的做法图解4

步骤4

爆香后放入花甲，炒一会放入海鲜酱油，盐，鸡精，黄豆酱，蚝油，糖等调味料。炒个3到5分钟就可以出锅了，因为花甲已经是煮熟的了，出锅前放入香菜杆
辣炒花蛤 辣炒花蚬子 辣炒花甲的做法图解5

步骤5

出锅，摆上香菜装饰，美味的辣炒花甲就大功告成啦～

辣炒花甲的烹饪技巧

不要煮太久，不然肉质不鲜嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-09

©本菜谱的做法由 一颗小芒果 编写，未经授权不得转载

辣炒花甲的其他做法更多

上传我做的这道菜

辣炒花甲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣炒花蛤 辣炒花蚬子 辣炒花甲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 辣炒花蛤 辣炒花蚬子 辣炒花甲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活