超软牛肉粒蔬菜卷饼

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仔仔一直都对饼情有独钟。各种各样地烙饼、煎饼、烧饼通通都喜欢。 多次尝试之后，我锁定了这个方子。烫面做的饼，绵软筋道，放凉了都一样好吃。 烙上一张饼，卷上任意地配菜、肉类，就是一顿丰富地美食，比神马墨西哥鸡肉卷真心要好吃太多了。 好吃并不难做，整个食谱我全程都用电饼铛来制作，整个过程十分钟就搞定了，当成早餐，荤素搭配，营养超级棒哦。 樱花和美食真心好搭呀！让餐桌变得富有诗意。

牛肉粒蔬菜卷饼的用料

面粉 200克 开水 80克
清水 50克 盐 2克
橄榄油 15克 盐 2克
大蒜 一瓣 辣椒粉 2克
黄豆酱 一大勺 黑胡椒粉 1克
牛肉 100克 黄瓜 一根
胡萝卜 一个 生菜叶 几片

牛肉粒蔬菜卷饼的做法

超软牛肉粒蔬菜卷饼#樱花味道#的做法图解1

步骤1

所有的食材准备好，牛肉、胡萝卜、黄瓜都切成粒状，加上配料里的调料炒熟备用
超软牛肉粒蔬菜卷饼#樱花味道#的做法图解2

步骤2

面粉和盐混合，将开水倒入面粉里，用筷子快速搅拌，使面粉和开水混合，再加入冷水
超软牛肉粒蔬菜卷饼#樱花味道#的做法图解3

步骤3

用手揉成一个非常柔软地面团，盖上保鲜膜醒发半个小时。
超软牛肉粒蔬菜卷饼#樱花味道#的做法图解4

步骤4

醒发好的面团轻轻揉成长条，切成4份。
超软牛肉粒蔬菜卷饼#樱花味道#的做法图解5

步骤5

案板上撒上薄粉，去一个面团在案板上压扁，擀开成薄薄的圆形面皮。
超软牛肉粒蔬菜卷饼#樱花味道#的做法图解6

步骤6

电饼铛刷上油，将薄饼放进去，盖上盖子烙至两面金黄
超软牛肉粒蔬菜卷饼#樱花味道#的做法图解7

步骤7

将饼取出来，刷上黄豆酱
超软牛肉粒蔬菜卷饼#樱花味道#的做法图解8

步骤8

铺上一片生菜叶，将炒好地食材堆放在上面
超软牛肉粒蔬菜卷饼#樱花味道#的做法图解9

步骤9

裹起来即可

牛肉粒蔬菜卷饼的烹饪技巧

1、开水最好是刚刚烧开，烫一点更好哦。 2、饼烙出来后放在深地容器里，盖上毛巾，可以让饼变得很柔软。 3、里面卷入地食材可以根据自己地喜好调换哦。 4、现做现吃口感最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-10

©本菜谱的做法由 美美家的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 烙 咸 辣

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