美味菠菜面

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宁可居无竹
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媳妇不会做饭，我家宝宝又挑食，好吧，想办法让他吃菜

美味菠菜面的用料

菠菜 面粉
胡萝卜 土豆
木耳 豆腐
盐

美味菠菜面的做法

美味菠菜面的做法图解1

步骤1

我的菠菜没有打汁，直接洗干净，炒水，这样做的好处是可以去除大部分草酸。炒过水的菠菜直接和面粉在一起和面。
美味菠菜面的做法图解2

步骤2

素臊子汤，颜色搭配，胡萝卜、土豆、豆腐、麦芹、木耳，切丁。
美味菠菜面的做法图解3

步骤3

面团活好后，醒十来分钟，先做臊子，热锅凉油，油温六七成热先放入豆腐，炒至金黄，然后再加入土豆，胡萝卜等其他菜。
美味菠菜面的做法图解4

步骤4

加水。调料，盐。
美味菠菜面的做法图解5

步骤5

面条我是用压面机做的，下锅了。
美味菠菜面的做法图解6

步骤6

出锅，浇上臊子，香气扑鼻。我家宝宝好奇，爸爸做的是绿色的面条，幼儿园里去显摆。

美味菠菜面的烹饪技巧

和面时候加点盐，面条更劲道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-10

©本菜谱的做法由 宁可居无竹 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 酸 咸

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