菠菜面

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面食是陕西人的灵魂,一日不吃面都不可以

菠菜面的用料

菠菜 适量 西红柿 四个
鸡蛋 四个 青菜 适量
面粉 适量

菠菜面的做法

菠菜面的做法图解1

步骤1

自家种的无公害菠菜哦。菠菜适量,摘干净,洗净。
菠菜面的做法图解2

步骤2

洗净的菠菜,抄水,可以抄久一点
菠菜面的做法图解3

步骤3

盆中倒入适量的面粉(面粉根据人数的多少加入,)然后和面
菠菜面的做法图解4

步骤4

和好的面用保鲜膜包起来醒半小时
菠菜面的做法图解5

步骤5

将醒好的面擀开,薄厚自己决定
菠菜面的做法图解6

步骤6

擀好的面像折扇子的样子,折好
菠菜面的做法图解7

步骤7

折好后,切成自己想要的面条宽窄。
菠菜面的做法图解8

步骤8

'ok这是我切的,韭菜叶状
菠菜面的做法图解9

步骤9

准备好的,青菜,西红柿,炒好的鸡蛋
菠菜面的做法图解10

步骤10

依次下锅翻炒,加入盐,十三香,鸡精,可以加一点点酱油。然后加入清水煮开备用。
菠菜面的做法图解11

步骤11

另起一个锅水开后下面,煮几开根据面的薄厚,捞出。
菠菜面的做法图解12

步骤12

将煮好的面拌上刚刚做好的西红柿鸡蛋,根据个人口味加入油泼辣子,和醋,开吃吧!

菠菜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-04

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