核桃酥

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好吃，有营养，还放心的核桃酥，老少皆宜

核桃酥的用料

低筋面粉 210g 白糖 100g
玉米油 110g 核桃仁 60g
泡打粉 4g 小苏打 2g
鸡蛋 1个 白芝麻 适量

核桃酥的做法

核桃酥的做法图解1

步骤1

材料
核桃酥的做法图解2

步骤2

将包好的核桃仁放进烤盘中
核桃酥的做法图解3

步骤3

放进烤箱上下100度火，烤8分钟
核桃酥的做法图解4

步骤4

出炉晾凉后擀碎，待用
核桃酥的做法图解5

步骤5

将白糖，鸡蛋，玉米油一起放进小盆里
核桃酥的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
核桃酥的做法图解7

步骤7

筛入低筋面粉，泡打粉，小苏打的混合物
核桃酥的做法图解8

步骤8

倒入核桃碎
核桃酥的做法图解9

步骤9

拌匀
核桃酥的做法图解10

步骤10

分成小块
核桃酥的做法图解11

步骤11

我做了大点的和小一点的方便宝宝吃
核桃酥的做法图解12

步骤12

粘上白芝麻
核桃酥的做法图解13

步骤13

粘好白芝麻后，用手压成饼状，放进烤盘里，在上面刷上一层蛋液
核桃酥的做法图解14

步骤14

放进烤箱上火100度，下火120度，15分钟，【每个牌子的烤箱脾气不一样，火候需要自己控制，我家的烤箱是海氏的】
核桃酥的做法图解15

步骤15

海氏烤箱
核桃酥的做法图解16

步骤16

成品，又酥又脆
核桃酥的做法图解17

步骤17

成品
核桃酥的做法图解18

步骤18

成品，晾凉后装进盒子里，给宝宝吃
核桃酥的做法图解19

步骤19

成品图
核桃酥的做法图解20

步骤20

成品图
核桃酥的做法图解21

步骤21

成品图

核桃酥的烹饪技巧

核桃仁用之前先烤一下，味道会更浓～糖尿病患者不宜食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-11

©本菜谱的做法由 瑶妈v小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 酥饼 烘焙 烤 甜 香

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