香酥小馒头

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小馒头的用料

马鈴暑淀粉 135g 低筋面粉 20g
全脂奶粉 25g 细沙糖 35g
全蛋液 509 泡打粉 5ml

小馒头的做法

香酥小馒头的做法图解1

步骤1

蛋液倒入细沙糖搅拌均匀。
香酥小馒头的做法图解2

步骤2

淀粉＋低筋面粉＋奶粉过箩后倒入蛋液中。拌匀
香酥小馒头的做法图解3

步骤3

揉搓成面团
香酥小馒头的做法图解4

步骤4

把面团揉搓成小圆球摆入烤盘中。
香酥小馒头的做法图解5

步骤5

烤箱预热180度，烤10分钟即可。放凉后可食用。
香酥小馒头的做法图解6

步骤6

成品好可爱

小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-11

©本菜谱的做法由 hanni晓晓美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 奶香味 香 烤

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