荷花抹茶椰蓉酥

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荷花抹茶椰蓉酥的用料

低筋粉（油皮） 100g 猪油（油皮） 35g
抹茶粉 15g 猪油（油酥） 40g
低筋粉（油酥） 80g 椰蓉（陷） 50g
黄油（陷） 35g 蛋液（陷） 20g
糖粉（陷） 30g

荷花抹茶椰蓉酥的做法

荷花抹茶椰蓉酥的做法图解1

步骤1

准备食材
荷花抹茶椰蓉酥的做法图解2

步骤2

油皮材料混合
荷花抹茶椰蓉酥的做法图解3

步骤3

油酥材料混合
荷花抹茶椰蓉酥的做法图解4

步骤4

陷料混合
荷花抹茶椰蓉酥的做法图解5

步骤5

椰蓉陷和好放冰箱
荷花抹茶椰蓉酥的做法图解6

步骤6

油皮油酥和成团
荷花抹茶椰蓉酥的做法图解7

步骤7

分成等份
荷花抹茶椰蓉酥的做法图解8

步骤8

把油皮擀成圆饼 包入油酥 收口朝下
荷花抹茶椰蓉酥的做法图解9

步骤9

在擀成牛舌状 卷长条 盖上保鲜膜 静至25分钟
荷花抹茶椰蓉酥的做法图解10

步骤10

静至好的面团中间压扁 擀成圆饼
荷花抹茶椰蓉酥的做法图解11

步骤11

包入椰蓉
荷花抹茶椰蓉酥的做法图解12

步骤12

收口朝下 刷鸡蛋液 可以不刷 我怕浪费 就刷了一层
荷花抹茶椰蓉酥的做法图解13

步骤13

切十字 烤箱预热180度20分钟
荷花抹茶椰蓉酥的做法图解14

步骤14

出炉
荷花抹茶椰蓉酥的做法图解15

步骤15

没怎么做好 大家加油哦

荷花抹茶椰蓉酥的烹饪技巧

根据自家烤箱调节时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-11

©本菜谱的做法由 summerlsq 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 香 烤 烘焙

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