椰蓉酥

精品 独家
2.2万 浏览 123 收藏
收藏
🌸🎀薰衣草🌸🎀
🌸🎀薰衣草🌸🎀
＋ 关注

平时休息就在家里做美食，甜点，甜品，中西结合，虽然一直在创新，但一直乐在其中，用心做好每一份食物，开开心心度过每一天！！
参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#

椰蓉酥的用料

金龙鱼糕点用低筋小麦粉 60克 牛奶 10毫升
鸡蛋 1个 椰蓉 80克
细砂糖 20克 黄油 40克

椰蓉酥的做法

#爱好组-低筋#椰蓉酥的做法图解1

步骤1

准备好食材，黄油软化，进行打发。加入蛋液，牛奶，蛋液分2次加入。
#爱好组-低筋#椰蓉酥的做法图解2

步骤2

筛入面粉，用刮板翻拌均匀，倒入一大半椰蓉，和成一个大面团，感觉有点软的话放冰箱冷藏30分钟，冷藏是为了后面好揉成小圆球。我直接分成等份小面团，揉圆，然后放在一个有椰蓉的盘子滚动一圈，沾满椰蓉即可。
#爱好组-低筋#椰蓉酥的做法图解3

步骤3

然后依次放入铺有锡纸的烤盘，压成圆饼，每个分开放，不要全部放在一起。
#爱好组-低筋#椰蓉酥的做法图解4

步骤4

最后剩了一些牛奶，家里还有蛋挞皮的可以做点蛋挞，椰蓉挞，味道也是很不错的。我的最后和蛋挞一起烤，180度上下盘，15分钟就可以出锅了。放凉很酥，很香，很棒。

椰蓉酥的烹饪技巧

1、不喜欢太甜的话，白糖量可以酌量减少过增加。 2、烤的温度要根据自家烤箱温度来调节，每个牌子烤箱脾气不一样。 3、椰蓉酥也可以加入黑芝麻，更加香甜酥脆美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-19

©本菜谱的做法由 🌸🎀薰衣草🌸🎀 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 电器 烤箱 西点 甜品

椰蓉酥的其他做法更多

上传我做的这道菜

椰蓉酥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #爱好组-低筋#椰蓉酥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 #爱好组-低筋#椰蓉酥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活