菠菜鸡蛋汤

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昨晚剩了两个烧饼，早晨琢磨什么与它搭配比较顺口，一看家里还有菠菜，早餐就来个菠菜鸡蛋汤配糖火烧吧

紫菜鸡蛋汤的用料

鸡蛋 1个 菠菜 100克
盐 3克 香油 3克
清水 1000克

紫菜鸡蛋汤的做法

菠菜鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散备用
菠菜鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

菠菜洗净折成一寸长短，吃起来比较顺口
菠菜鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

微量油用开水炸锅
菠菜鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

水开后加入适量盐，菠菜和鸡蛋液
菠菜鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

5分钟左右关火加适量香油搅拌，出锅

紫菜鸡蛋汤的烹饪技巧

用开水炸锅能增加汤的鲜度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-12

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分类： 无水印 家常味 咸 煮 汤

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