家常烙饼的做法

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在家烙饼可是门技术活儿,没事,只要家里有台电饼铛就不怕。给大家分享一下电饼铛烙饼。

家常烙饼的做法的用料

温水和面,水要一点点的加,直到面团非常湿软,面盆盖上湿布,松弛30分钟

家常烙饼的做法的做法

步骤1

2.面醒好后,揉面;然后揪成一个个大小相同的小面团; 3.将面团均匀擀长擀薄;在擀好的面皮上淋上油,撒上适量盐;抹匀; 4.从面皮的一端开始卷起,收口捏紧;

步骤2

5.卷好后,两头捏合竖起,双手由两端向中央按压成饼; 6.然后用擀面杖轻轻擀开擀圆; 7.预热利仁电饼铛,倒入少许油,把面饼放入电饼铛,盖上上盘,继续加热; (图片) 8.最后,转小火,烙至两面均匀上色金黄,即可。

家常烙饼的做法的烹饪技巧


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创建时间:2017-04-12

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