罗宋汤

精品
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最近总是喜欢喝汤,饮食突然由重口味变得非常清淡

罗宋汤的用料

牛肉 500g 芹菜 1跟
洋葱 半个 胡萝卜 1根
西红柿 4个 番茄酱 200g
黄油 1小块 3片
适量 土豆 2个

罗宋汤的做法

罗宋汤的做法图解1

步骤1

牛肉洗净切块
罗宋汤的做法图解2

步骤2

焯水后捞出洗净沥干备用
罗宋汤的做法图解3

步骤3

洋葱半个
罗宋汤的做法图解4

步骤4

土豆
罗宋汤的做法图解5

步骤5

西红柿和胡萝卜
罗宋汤的做法图解6

步骤6

将土豆、洋葱、胡萝卜和芹菜切成滚刀块
罗宋汤的做法图解7

步骤7

西红柿单独切好装盘
罗宋汤的做法图解8

步骤8

这里有些步骤没有单独拍下来,因为我把过程录了视频发到微信群里了……所以,我就说一下步骤:所有食材都准备好了,锅里放点油烧热,然后把西红柿到进锅里炒软至汤汁浓稠时加番茄酱继续炒均匀,然后加入适量的清水,放入牛肉烧开后转到炖锅里炖2小时
罗宋汤的做法图解9

步骤9

两小时后把图六的蔬菜全部到进炖锅里,同时放一小块黄油继续炖一小时
罗宋汤的做法图解10

步骤10

差点又忘了番茄酱的图了……
罗宋汤的做法图解11

步骤11

成品图
罗宋汤的做法图解12

步骤12

一边煲汤一边做了咖喱鸡肉饭,和罗宋汤一起享用,真是太美味儿了……

罗宋汤的烹饪技巧

烹饪是一种享受……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-13

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