黄鱼蛤蜊鲜汤

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各位食材凑在一起，暖暖信任的味道。

黄鱼蛤蜊鲜汤的用料

蛤蜊 500克 葱 适量
姜 适量 黄鱼 一条
金针菇 适量 番茄 一个
火腿 4片 香菜 适量
盐 适量 胡椒粉 适量

黄鱼蛤蜊鲜汤的做法

黄鱼蛤蜊鲜汤的做法图解1

步骤1

准备食材。
黄鱼蛤蜊鲜汤的做法图解2

步骤2

撒盐腌制最少半个小时。
黄鱼蛤蜊鲜汤的做法图解3

步骤3

葱、姜、番茄、火腿切片备好。
黄鱼蛤蜊鲜汤的做法图解4

步骤4

热锅热油把黄鱼炸制两面金黄，后放入切好的葱姜。
黄鱼蛤蜊鲜汤的做法图解5

步骤5

倒入热水没过鱼。
黄鱼蛤蜊鲜汤的做法图解6

步骤6

放入火腿和金针菇煮至5分钟（中火）。
黄鱼蛤蜊鲜汤的做法图解7

步骤7

再放入蛤蜊和番茄片稍微煮至。
黄鱼蛤蜊鲜汤的做法图解8

步骤8

用盐和胡椒粉调味。
黄鱼蛤蜊鲜汤的做法图解9

步骤9

搞定摆盘收工。

黄鱼蛤蜊鲜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-13

©本菜谱的做法由 晓哲轻料理 编写，未经授权不得转载

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