猪肉葱花包子

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猪肉葱花包子的用料

面粉 400克 酵母 3克
猪肉馅 250克 大葱 适量
食用油 适量 料酒 适量
盐 适量 淀粉 少许
生姜 适量 香油 适量

猪肉葱花包子的做法

猪肉葱花包子的做法图解1

步骤1

葱肉馅准备好 我用的是自家园子里的发芽葱 自己剁的肉馅
猪肉葱花包子的做法图解2

步骤2

葱切碎 加入 油姜 耗油酱油 鸡粉十三香 盐 跟肉活馅 因为喜欢汁比较多的 所以加了点水 活好就是这个样子啦 看着还不错的
猪肉葱花包子的做法图解3

步骤3

面发好后就是这个样子
猪肉葱花包子的做法图解4

步骤4

取三分之一面排气后 醒20分钟 搓成圆条 嗯好剂子 我自己包 所以我是赶一个面皮 包一个
猪肉葱花包子的做法图解5

步骤5

包好后就是这个样子 我用吸油纸 垫在帘子上 准备上锅喽
猪肉葱花包子的做法图解6

步骤6

蒸好后就是这个样子喽
猪肉葱花包子的做法图解7

步骤7

来张近图 看着有没有食欲

猪肉葱花包子的烹饪技巧

肉馅在搅拌的时候要顺着一个方向一直搅 这样肉馅会很好吃(⊙o⊙)哦 不说了 我要开吃了~~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-13

©本菜谱的做法由 美食派哦 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 香 家常味 包子

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