葱花猪肉馅饺子

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自己很少包饺子 包出来的饺子也不太漂亮 这次做的是猪肉加葱花 还可以选择香菜 韭菜 玉米粒 冬菇芹菜 等等来做馅

葱花猪肉馅饺子的用料

葱花 适量 猪肉（少肥多瘦肉） 适量
饺子皮 120張 调料:生抽 耗油

葱花猪肉馅饺子的做法

葱花猪肉馅饺子的做法图解1

步骤1

调料我只用到蚝油和生抽 (喜欢调料的朋友可以加鸡精粉 十三香)不需要加盐 这两种的盐味足够调饺子馅
葱花猪肉馅饺子的做法图解2

步骤2

这次买了快两斤肉 碗里不好弄 直接放锅里拌 肉是选择自己剁的 个人觉得手工剁的要好吃一点
葱花猪肉馅饺子的做法图解3

步骤3

肉和葱花拌匀加入生抽和耗油 拌好后馅不能太硬
葱花猪肉馅饺子的做法图解4

步骤4

饺子皮买现成的
葱花猪肉馅饺子的做法图解5

步骤5

把手洗干净 垫一个保鲜袋
葱花猪肉馅饺子的做法图解6

步骤6

用筷子夹适量的馅放馅皮中心 旁边一圈刮点汁 这样包起来粘得紧
葱花猪肉馅饺子的做法图解7

步骤7

按自己的想法随意包 只要把边缘压紧就好 如果没包紧 煮的时候会开囗
葱花猪肉馅饺子的做法图解8

步骤8

多包点 冰箱冷冻 想吃的时候拿出来煮就好
葱花猪肉馅饺子的做法图解9

步骤9

水开后加水饺 待饺子煮沸面上浮起 用漏水筛出锅

步骤10

出锅后 淋点生抽和醋 拌匀就好 不喜欢醋的可以不加
葱花猪肉馅饺子的做法图解11

步骤11

2018年4月20调馅
葱花猪肉馅饺子的做法图解12

步骤12

2018年4月20边包边吃 余下的放冰箱冷冻
葱花猪肉馅饺子的做法图解13

步骤13

煮好出锅就可以吃了
葱花猪肉馅饺子的做法图解14

步骤14

喜欢吃辣的可以加辣椒

葱花猪肉馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-12

©本菜谱的做法由 减肥的心吃货的胃 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 冻 水饺 饺子

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