西红柿鸡蛋疙瘩汤

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Elsa1221
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小时候姥姥家经常会做的，那味道到现在还是念念不忘，现在也做给自己的宝宝。

西红柿鸡蛋疙瘩汤的用料

面粉 适量 西红柿 1个
鸡蛋 1个 菠菜 两颗

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解1

步骤1

烧水焯菠菜。
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解2

步骤2

焯好后切碎。
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解3

步骤3

锅里倒油炒西红柿。
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解4

步骤4

炒至融化加适量热水熬煮。
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解5

步骤5

熬西红柿汤的同时，做面疙瘩，水管开小小的水，快速搅拌面粉。
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解6

步骤6

把面疙瘩下入西红柿汤中，搅拌开。
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解7

步骤7

3分钟后打入鸡蛋液，搅拌变蛋花。
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解8

步骤8

加入菠菜碎，略煮。
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解9

步骤9

成品。

西红柿鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-13

©本菜谱的做法由 Elsa1221 编写，未经授权不得转载
分类： 焯 炒 煮 无水印 清淡

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