俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏 原味

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约6寸，8层

提拉米苏的用料

蛋糕饼材料： 低筋面粉 200g
黄油 50g 蜂蜜 15g
鸡蛋 1个 苏打粉 2g
细砂糖 30g 夹心材料：
动物淡奶油 200g 糖粉 20g

提拉米苏的做法

俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏 原味的做法图解1

步骤1

50g黄油微波炉或隔热水融化
俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏 原味的做法图解2

步骤2

加入15g蜂蜜
俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏 原味的做法图解3

步骤3

加入30g砂糖
俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏 原味的做法图解4

步骤4

加入1个鸡蛋，拌匀
俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏 原味的做法图解5

步骤5

筛入200g面粉
俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏 原味的做法图解6

步骤6

2g小苏打
俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏 原味的做法图解7

步骤7

拌匀
俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏 原味的做法图解8

步骤8

看不见干粉为止，预热烤箱150度
俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏 原味的做法图解9

步骤9

和成面团
俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏 原味的做法图解10

步骤10

均分成8份
俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏 原味的做法图解11

步骤11

擀成圆片
俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏 原味的做法图解12

步骤12

切模
俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏 原味的做法图解13

步骤13

边角料留着
俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏 原味的做法图解14

步骤14

扎孔
俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏 原味的做法图解15

步骤15

放入烤箱 8分钟 表面微微变色（同时制作下个饼）
俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏 原味的做法图解16

步骤16

微微变色 烤好出炉
俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏 原味的做法图解17

步骤17

边角料 粉碎
俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏 原味的做法图解18

步骤18

200g淡奶油 加入20g砂糖
俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏 原味的做法图解19

步骤19

打至浓稠
俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏 原味的做法图解20

步骤20

一层饼一层奶油
俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏 原味的做法图解21

步骤21

一层边角料碎，重复8个饼用完
俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏 原味的做法图解22

步骤22

放入冰箱冷藏 至 脆皮被奶油浸润变软
俄罗斯蜂蜜千层提拉米苏 原味的做法图解23

步骤23

一边拍照一边咽口水 你能体会那种心情吗……l味道没有很惊艳 只是吃完一块 还想再吃一块 还想再吃一块 ...... 可能是我饿了吧 只能用四个字形容 含蓄内敛 妙不可言

提拉米苏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-13

©本菜谱的做法由 伊凡烘焙 编写，未经授权不得转载

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