豆乳盒子蛋糕（无奶油奶酪版）

精品
5.4万 浏览 350 收藏
收藏
雪stxd
雪stxd
＋ 关注


想吃这款火爆网络的蛋糕想了有几个星期了，今天终于做了，家里只有马苏里拉奶酪，做的时候发现味道不对果断不用了。做出来的味道，好吃到转圈圈~ 豆乳＋奶油口感细腻柔滑，豆粉的香回味无穷~

豆乳盒子蛋糕的用料

玉米面粉 30克 鸡蛋黄 2个
自制豆浆 200ml 细砂糖 35克
淡奶油 150ml 细砂糖 15克
威风蛋糕片 6寸蛋糕量 黄豆粉 适量

豆乳盒子蛋糕的做法

豆乳盒子蛋糕（无奶油奶酪版）的做法图解1

步骤1

蛋黄中加35g细砂糖搅拌均匀，再加入玉米面粉搅拌均匀成蛋黄糊
豆乳盒子蛋糕（无奶油奶酪版）的做法图解2

步骤2

豆浆煮开关火，分几次加入蛋黄糊，边加边搅拌
豆乳盒子蛋糕（无奶油奶酪版）的做法图解3

步骤3

蛋黄糊全部加入后，开小火边煮边搅拌至糊状，放凉。
豆乳盒子蛋糕（无奶油奶酪版）的做法图解4

步骤4

淡奶油加15g细砂糖，打至九分发
豆乳盒子蛋糕（无奶油奶酪版）的做法图解5

步骤5

威风蛋糕切成片，豆乳和奶油分装裱花袋
豆乳盒子蛋糕（无奶油奶酪版）的做法图解6

步骤6

一层蛋糕片，挤一层豆乳，再挤一层奶油，再筛入一层豆粉。如此重复一次
豆乳盒子蛋糕（无奶油奶酪版）的做法图解7

步骤7

完成咯~好吃到转圈圈
豆乳盒子蛋糕（无奶油奶酪版）的做法图解8

步骤8

这个量可以做上图那么多，实在太好吃了，忍不住吃了好几口才拍照

豆乳盒子蛋糕的烹饪技巧

有不懂的可以留言，我看到就会回复的，急的朋友也可以加我v:xx100831~育儿美食辅食欢迎大家多多交流哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-14

©本菜谱的做法由 雪stxd 编写，未经授权不得转载

豆乳盒子蛋糕的其他做法更多

豆乳盒子蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

豆乳盒子蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆乳盒子蛋糕（无奶油奶酪版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 豆乳盒子蛋糕（无奶油奶酪版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活