超简易纸杯蛋糕

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纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低筋粉 49g
糖粉 44g

纸杯蛋糕的做法

超简易纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

用手动打蛋器将鸡蛋打散，确保打均匀
超简易纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

加入44g糖粉，糖粉就是比白砂糖更细腻，口感会更好，个人认为40g也可以了，就是口味会少甜一点
超简易纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器低速将糖分和鸡蛋充分搅拌
超简易纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

然后加入49g低筋面粉
超简易纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

用铲子轻轻拌匀，手法是右上方铲下，从盆底划过，左下方翻出，边翻边顺时针方向轻轻转动，注意不要打圈搅拌，动作要轻柔
超简易纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

然后将混合好的液体倒入纸杯中，七八分满就可以我做的量大概是3个纸杯蛋糕，由于我的纸杯较小，导致我装了3个半，可以撒点芝麻，更香，烤箱预热后装入，上下烤，25分钟，170度，不同的烤箱火候不太一样，时间可以自己相应的调整
超简易纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

差不多这样就可以了
超简易纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

简单的纸杯蛋糕完成，上班族可以当早饭了哈！

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-14

©本菜谱的做法由 莞尔小姐嗳森活 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 蛋糕 烘焙 杯子蛋糕

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