烧麦

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네 우정
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啦啦啦啦啦啦

烧麦的用料

牛肉馅 500g 蒸熟的糯米饭 500g
香菇 20颗 胡萝卜 两根
大葱 一根 姜 少量
面粉 500g 温水 适量
六月鲜 适量 蚝油 适量
料酒 适量 老抽 适量
胡椒粉 少量 十三香 少量

烧麦的做法

烧麦的做法图解1

步骤1

1. 所有食材分别剁碎备用。
烧麦的做法图解2

步骤2

2. 取一个大一点的容器，放入猪肉馅，然后加入姜末，生抽，蚝油，十三香，盐，还有适量食用油放入盆中。 3. 用筷子朝一个方向搅拌上劲。 4. 然后加入，切碎的胡萝卜，香菇，葱花拌匀。 5. 用擀面杖把饺子皮四周擀一圈，让他形成荷叶状。
烧麦的做法图解3

步骤3

6. 皮中填入七分满的烧麦馅 7. 用手沿皮边缘捏至张口状， 8. 收出小褶子来，微微露出馅儿即可。 9. 放入蒸锅中，盖上锅盖开大火，上汽后蒸十分钟即可出锅。 10. 成品图放一点葱花装饰

烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-14

©本菜谱的做法由 네 우정 编写，未经授权不得转载
分类： 烧卖 2-3岁 4-5岁 宝宝辅食 学龄前儿童

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