生理期最佳蛋糕,红糖姜枣糕

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红糖姜枣糕的用料

红糖 100克 红枣 15颗
低粉 100克 开水 65克
鸡蛋 5个 适量
柠檬汁 三五滴 40克

红糖姜枣糕的做法

生理期最佳蛋糕,红糖姜枣糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋,黄白分离。
生理期最佳蛋糕,红糖姜枣糕的做法图解2

步骤2

红糖用加开水,用匙压溶。
生理期最佳蛋糕,红糖姜枣糕的做法图解3

步骤3

姜与枣(忘拍照了)洗干净,放料理机打成泥,喜欢姜味的可以多加点,生理期,这个驱寒最好!(没有料理机的,用刀拍碎取姜汁用,枣切细)
生理期最佳蛋糕,红糖姜枣糕的做法图解4

步骤4

面粉过筛,待糖水凉后,把除蛋清外的所有材料倒在一起,搅拌均匀! (油的话,如果没有橄榄油,可用玉米油什么的没味道的油都可以)
生理期最佳蛋糕,红糖姜枣糕的做法图解5

步骤5

好难搅的哦,加油! 追求口感的话,过筛吧! 我怕洗筛,难!就不过了!
生理期最佳蛋糕,红糖姜枣糕的做法图解6

步骤6

蛋清加柠檬汁打发到立尖
生理期最佳蛋糕,红糖姜枣糕的做法图解7

步骤7

烤箱180度预热! 先加少许蛋白到面糊里,快速搅均
生理期最佳蛋糕,红糖姜枣糕的做法图解8

步骤8

全部合在一起!快速,快速,快速搅匀,因为蛋白没加白糖打发,不稳定,容易消泡,所以一定快速!
生理期最佳蛋糕,红糖姜枣糕的做法图解9

步骤9

看,泡泡不停的消
生理期最佳蛋糕,红糖姜枣糕的做法图解10

步骤10

180度烤30分钟,(各牌子温度有异,自己调到合适的)即可!出炉,切块,装盘
生理期最佳蛋糕,红糖姜枣糕的做法图解11

步骤11

一口咬下去,浓浓的红糖姜味,生理不适都忘了!
生理期最佳蛋糕,红糖姜枣糕的做法图解12

步骤12

姐妹们,,,,试一口吧!嘿嘿嘿

红糖姜枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-14

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