土豆炒西红柿

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土豆炒西红柿的用料

土豆 2个 西红柿 1个
大蒜 5瓣 盐 适量
香葱末 适量 蚝油 适量
酱油 适量 王守义十三香 适量
料酒 适量

土豆炒西红柿的做法

土豆炒西红柿的做法图解1

步骤1

土豆切片泡入清水中备用（土豆的淀粉含量较大，泡水是让淀粉析出，这样口感比较爽脆）；
土豆炒西红柿的做法图解2

步骤2

西红柿、蒜切片、香葱切末备用；
土豆炒西红柿的做法图解3

步骤3

锅中放适量油微热，将土豆片放入，煎至金黄色；
土豆炒西红柿的做法图解4

步骤4

放入西红柿和蒜片，加入蚝油、酱油、料酒、盐、王守义十三香迅速翻炒；
土豆炒西红柿的做法图解5

步骤5

快出锅时倒入香葱就哦啦！土豆片的酥香加上西红柿的酸爽，不错哦！

土豆炒西红柿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-14

©本菜谱的做法由 艺图图 编写，未经授权不得转载

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