下午茶点苹果派

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下午品咖啡时还是需要糕点相佐,苦咖啡配甜苹果派,很好的搭配。咖啡是自制的滴漏咖啡,苹果派当然也要自制

苹果派的用料

苹果 2个 白糖 50g
低筋面粉 200g 水淀粉 适量
牛奶 适量 鸡蛋 1个
80g

苹果派的做法

下午茶点苹果派的做法图解1

步骤1

低筋面粉用牛奶和鸡蛋和面,醒面半小时
下午茶点苹果派的做法图解2

步骤2

苹果切丁
下午茶点苹果派的做法图解3

步骤3

小火加热将糖与苹果熬制半软加入水淀粉熬浓
下午茶点苹果派的做法图解4

步骤4

面擀成长方形薄片切成巴掌大小,馅放中间包成长方形,三边捏紧
下午茶点苹果派的做法图解5

步骤5

油六成热双面炸透

苹果派的烹饪技巧

记住一定要炸透
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-15

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