客家酿三宝

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客家酿三宝是一道广东省的汉族名菜，属于粤菜系。色泽各异 形状美观 味道独特。

客家酿三宝的用料

油豆腐 几块 猪肉馅 600克
香菇 5个 盐 3g
干淀粉 10g 白胡椒 适量
生抽 15g 胡萝卜碎 少许
青椒 五个 苦瓜 两条
花生油 少许

客家酿三宝的做法

客家酿三宝的做法图解1

步骤1

香菇碎和胡萝卜碎加入肉馅中
客家酿三宝的做法图解2

步骤2

加入少许盐，油，生抽，胡椒粉，搅拌均匀
客家酿三宝的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后
客家酿三宝的做法图解4

步骤4

把肉馅塞进苦瓜，豆腐，青椒的肚子里去
客家酿三宝的做法图解5

步骤5

撰写制作步骤
客家酿三宝的做法图解6

步骤6

塞的满满的

步骤7

然后在一个盆子里倒入适量的水，生抽，盐，生粉，胡椒粉，搅拌均匀，倒入砂锅，上锅炖，熟透之后放入葱花和香菜盖上盖子焖3分钟即可（成品图忘拍了

客家酿三宝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-31

©本菜谱的做法由 两只🐷的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 晚餐 午餐 锅具

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