柠檬鸡片

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南方嘉木gn
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柠檬鸡片的用料

鸡胸肉 300g 柠檬 一个
盐 适量 蒜头 两片
生抽 一匙 料酒 一匙
淀粉 适量 油 适量
糖 适量

柠檬鸡片的做法

柠檬鸡片的做法图解1

步骤1

鸡胸切片，柠檬一切两半，一半做料汁用，一半吃的时候可以挤汁用。
柠檬鸡片的做法图解2

步骤2

把鸡片加生抽、料酒和淀粉，拌匀腌制十分钟，然后下锅煎制。
柠檬鸡片的做法图解3

步骤3

鸡片稍加煎制后盛出，适当控一下油。
柠檬鸡片的做法图解4

步骤4

另起一锅，加清水、糖、盐、淀粉，并挤入半个柠檬汁，将料汁煮到粘稠，浇到煎好的鸡片上，放上另一半柠檬即可。

柠檬鸡片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-15

©本菜谱的做法由 南方嘉木gn 编写，未经授权不得转载

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