拍黄瓜

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我们这里天气很热,只能做些清凉解暑的吃的咯,爱吃酸的都会喜欢,又美容

拍黄瓜的用料

黄瓜2根 蒜米 少许
辣椒 两个 酱油 少许
白醋 少许 陈醋 少许
白糖 少许 少许
酸梅酱 少许

拍黄瓜的做法

拍黄瓜的做法图解1

步骤1

把两根黄瓜用盐水洗干净
拍黄瓜的做法图解2

步骤2

切成差不多长的状块
拍黄瓜的做法图解3

步骤3

装进保鲜袋用刀拍烂
拍黄瓜的做法图解4

步骤4

放盐拌匀,有黄瓜的水分出来后把水倒掉
拍黄瓜的做法图解5

步骤5

依次放入蒜米,白醋,白糖,辣椒,酸梅酱等调料,拌匀
拍黄瓜的做法图解6

步骤6

装盘子里入味了就可以吃了,调料多少可以按个人喜好

拍黄瓜的烹饪技巧

一定要记得放盐哦,酸梅酱没有的也可以不放的,有香菜的话放点香菜在上面更美味哦,家里没有了所以没放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-16

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    / 7 拍黄瓜的做法步骤

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