炸鲜奶

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炸鲜奶的用料

牛奶 220ml 玉米淀粉 25g
白砂糖 25g 植物油 适量
普通面粉 适量 鸡蛋 一个
面包糠 适量

炸鲜奶的做法

炸鲜奶的做法图解1

步骤1

将牛奶、淀粉、白糖放在一起搅拌均匀；
炸鲜奶的做法图解2

步骤2

倒进锅里，小火边加热边搅拌；
炸鲜奶的做法图解3

步骤3

搅拌至形成浓稠的奶糊，放入容器里，尽量整成方形（容器里可刷薄薄一层油或包上一层保鲜膜）；
炸鲜奶的做法图解4

步骤4

放入冰箱冷藏一个小时后，形成奶糕拿出；
炸鲜奶的做法图解5

步骤5

将奶糕切成长方形的小块；
炸鲜奶的做法图解6

步骤6

将切好的奶糕裹上一层普通面粉；
炸鲜奶的做法图解7

步骤7

再依次裹上鸡蛋液和面包糠，油热后下入油锅中小火炸成金黄色捞出即可；
炸鲜奶的做法图解8

步骤8

开始享受美味！

炸鲜奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-16

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