拌饭神器-牛肉酱

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牛肉酱的用料

牛肉 400g 熟芝麻 300g
花椒面 适量 洋葱 1个
平菇 8朵 新鲜红辣椒 600g

牛肉酱的做法

拌饭神器-牛肉酱的做法图解1

步骤1

把辣椒 洋葱 切吃成颗粒 牛肉宰细 我用的干平菇 用热水跑软 切成颗粒
拌饭神器-牛肉酱的做法图解2

步骤2

到油 到沸腾 倒入牛肉至变色 倒入红辣椒 洋葱 料酒2滴 豆瓣1勺 一起炒2分钟倒入平菇
拌饭神器-牛肉酱的做法图解3

步骤3

最后放白芝麻 一小把白糖 少许盐 炒个7.8分钟起锅
拌饭神器-牛肉酱的做法图解4

步骤4

装瓶。 香喷喷的牛肉酱就好了 是不是黑简单啊 刚起锅时闻着就像牛浪汉的牛肉干 我就舀了一勺来吃 哈哈哈 毕竟我爱吃辣。

牛肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-16

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