彩椒肉饼

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魔力映日荷花
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这是一款色泽鲜艳，香而不腻，营养丰富，简单易做的菜肴。只要你肯动脑，创意随时有。

彩椒肉饼的用料

猪小里脊 200g 胡萝卜碎 15g
葱末 10g 水淀粉 20g(3g淀粉加水)
彩椒 2个 十三香 2g
盐 3g 酱油 2汤勺
料酒 1汤勺 胡萝卜片 5片
色拉油 15g

彩椒肉饼的做法

彩椒肉饼的做法图解1

步骤1

彩椒洗净，切圈。胡萝卜片用模具刻花样备用
彩椒肉饼的做法图解2

步骤2

小里脊剁成肉末，加入料酒和水淀粉搅打上劲
彩椒肉饼的做法图解3

步骤3

加入盐、酱油、葱末搅拌均匀
彩椒肉饼的做法图解4

步骤4

加入胡萝卜碎、彩椒碎搅拌均匀
彩椒肉饼的做法图解5

步骤5

平底锅加热，然后加油，放入彩椒圈
彩椒肉饼的做法图解6

步骤6

根据彩椒圈的大小，填满肉馅压实，在每个肉饼上摆上胡萝卜压一压
彩椒肉饼的做法图解7

步骤7

小火煎熟一面，再翻过来煎另一面
彩椒肉饼的做法图解8

步骤8

成品图展示，味道棒棒的！！

彩椒肉饼的烹饪技巧

全程用小火煎熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-17

©本菜谱的做法由 魔力映日荷花 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 主食 煎锅

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