南瓜丝鸡蛋饼

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苏州的小南瓜，鲜嫩正适合做鸡蛋饼，好吃的哦

南瓜丝鸡蛋饼的用料

南瓜 200g 鸡蛋 2个
盐 适量 白胡椒 少量
植物油 适量

南瓜丝鸡蛋饼的做法

南瓜丝鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

南瓜切丝，放入适量盐和胡椒粉拌匀，加入水和面粉拌匀；
南瓜丝鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入一勺面糊摊匀，待面糊固定翻面，两面煎黄即可出锅。

南瓜丝鸡蛋饼的烹饪技巧

全程小火煎制，火大会煎糊的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-18

©本菜谱的做法由 原色Lucky 编写，未经授权不得转载

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