爆炒花蛤=花甲

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爆炒花蛤的用料

一勺 一撮
葱花 一撮 两片
麻椒 干辣椒
辣椒粉 鸡精味精料酒

爆炒花蛤的做法

爆炒花蛤=花甲的做法图解1

步骤1

清水烧开倒入洗干净的花蛤
爆炒花蛤=花甲的做法图解2

步骤2

将有张开花蛤捞出以免老掉
爆炒花蛤=花甲的做法图解3

步骤3

全部捞出后用清水冲洗干净
爆炒花蛤=花甲的做法图解4

步骤4

锅里倒油、油温达到一定程度加入备用的葱姜蒜末等
爆炒花蛤=花甲的做法图解5

步骤5

有蒜香味倒入花蛤爆炒加入料酒鸡精味精盐、爆炒三五分钟出锅!炒时间久会老掉!
爆炒花蛤=花甲的做法图解6

步骤6

完工装盘

爆炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-18

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