烙饼

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ε晨晨ε
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今天做了3种馅的（葱油饼，肉饼，花椒饼）

烙饼的用料

普通面粉 适量 温水 适量
花椒 适量 盐 适量
葱花 适量

烙饼的做法

烙饼的做法图解1

步骤1

用温水把面和好醒半小时左右
烙饼的做法图解2

步骤2

面醒好后取一团擀开，抹上一层油，然后均匀的铺上花椒叶
烙饼的做法图解3

步骤3

然后撒上盐（我喜欢吃孜然，所以放了些孜然，亲们可以不放）从下往上把它卷起来，卷成条后把它盘起来压平，用擀面杖擀一下，厚度自己掌握
烙饼的做法图解4

步骤4

电饼铛（平底锅）刷一层油，然后把饼放入我用的是电饼铛很好掌握，用平底锅的亲们记得要小火
烙饼的做法图解5

步骤5

电饼铛是自动档也不会焦，煎一会翻面煎，煎至两面都金黄
烙饼的做法图解6

步骤6

OK了
烙饼的做法图解7

步骤7

我今天做了3种馅的，这个是肉馅，做法和之前一样，把花椒叶换成肉馅就可以了，举一反三，葱油饼也是一样的做法
烙饼的做法图解8

步骤8

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烙饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-18

©本菜谱的做法由 ε晨晨ε 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 主食 饼

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