开水白菜

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开水白菜的用料

老鸡 适量 三黄鸡 适量
排骨 适量 瘦肉 适量
白菜 半颗 味精盐胡椒粉 适量

开水白菜的做法

步骤1

老鸡三黄鸡砍件,精肉切块排骨砍件过水

步骤2

然后把过好水的鸡肉排骨瘦肉 码放到大碗里装水封好保鲜膜放进蒸锅蒸两小时

步骤3

汤蒸好,用纱布过虑两遍,然后先倒到锅里煮开调味

步骤4

白菜洗净过水冲凉,把过好水的白菜放在碗里把清汤倒下,封保鲜膜,蒸十分即可

开水白菜的烹饪技巧


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创建时间:2017-04-21

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