高级开水白菜

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听说，这道开水白菜酒店mai 到380而且半天才能做好？哈哈哈，我花不到5块qian半小时内搞定！操作还简单到没朋友~ 因为我用了神秘法宝-太太乐鸡汁！ 太太乐鸡汁是整鸡浓缩，用它来做高汤不就省去了一大把提炼高汤的时间？省时省心的得力助手~~ 快来看看走壹怎么用30分钟做好一道国宴菜！
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高级开水白菜的用料

白菜 1颗 太太乐鲜鸡汁 正常力道挤3下
清水 150g

高级开水白菜的做法

高级开水白菜 #太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解1

步骤1

将白菜外面的菜叶剥掉，只剩一个小菜心。
高级开水白菜 #太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解2

步骤2

用剪刀剪成花瓣状。
高级开水白菜 #太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解3

步骤3

太太乐鸡汁+清水，拌匀，快手又清澈的高汤就做好了！
高级开水白菜 #太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解4

步骤4

烧开一锅水，将小菜心放入高汤中，放锅中蒸20分钟，让白菜心充分吸收高汤，中途翻面一次。
高级开水白菜 #太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解5

步骤5

时间到，取出白菜心，立在盘中，将高汤沿着白菜中心倒入，白菜叶会慢慢展开，如同开花一般，美极了~~
高级开水白菜 #太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解6

步骤6

好看吧~快点去试试吧~推荐太太乐鸡汁哈哈~
高级开水白菜 #太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解7

步骤7

好吃诶~美味~
高级开水白菜 #太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解8

步骤8

有做出来的记得交作业哦~

高级开水白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-21

©本菜谱的做法由 走壹的美食日记 编写，未经授权不得转载

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