红豆砵仔糕

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Ms彭B
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红豆钵仔糕的用料

砵仔糕粉 250克 红豆 适量
细砂糖 100克 清水 385克

红豆钵仔糕的做法

红豆砵仔糕的做法图解1

步骤1

250克砵仔糕粉加185克水搅匀！
红豆砵仔糕的做法图解2

步骤2

有点难搅匀的，慢慢搅匀就行！
红豆砵仔糕的做法图解3

步骤3

红豆洗净放电压力锅，倒水刚没过红豆多一点点就可以了！用煮豆的功能就可以了！（嫌麻烦也能买一包包现成的蜜红豆，也是一样的！）
红豆砵仔糕的做法图解4

步骤4

200水加100克糖煮沸融化糖！放凉后把糖水倒入步骤2的粉水里搅匀！
红豆砵仔糕的做法图解5

步骤5

先放红豆进模具里。再放粉水，沸水上锅蒸12-15分钟就可以了，放凉后脱模具就可以了！
红豆砵仔糕的做法图解6

步骤6

放凉中！
红豆砵仔糕的做法图解7

步骤7

放凉中
红豆砵仔糕的做法图解8

步骤8

脱模了，可以吃咯！超Q弹的！

红豆钵仔糕的烹饪技巧

宝贝超爱吃，超Q弹的口感！可以自己加其他东西，提子干或者蔓越莓干也可以哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-21

©本菜谱的做法由 Ms彭B 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 蒸 甜 小吃

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