红豆砵仔糕、提子砵仔糕

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砵仔糕—可以说是童年的回忆,一口下去都是红豆,甜甜的好好吃

红豆砵仔糕、提子砵仔糕的用料

粘米粉 250g 糖粉 250g
红豆 100g 提子 100g
开水 适量

红豆砵仔糕、提子砵仔糕的做法

红豆砵仔糕、提子砵仔糕的做法图解1

步骤1

提前一晚泡好,第二天把红豆煮软备用
红豆砵仔糕、提子砵仔糕的做法图解2

步骤2

把粘米粉和糖粉加适量的开水搅拌均匀
红豆砵仔糕、提子砵仔糕的做法图解3

步骤3

把粉浆放入盛好装有红豆和提子的砵仔中,放之前充分搅拌粉浆,盛好大火蒸10分钟就OK啦
红豆砵仔糕、提子砵仔糕的做法图解4

步骤4

蒸熟晾凉用竹签挑出

红豆砵仔糕、提子砵仔糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-28

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