精选
最新
菜单
芝香肉松面包卷
精品
这几天，天气一直潮湿下雨，突如其来的暴雨把喵喵这种上班时间不同寻常的淋的稀里哗啦，但也把空气中污浊洗刷的很干净
几天的雨天把天空洗刷的特别蔚蓝，到处充满清新自然青草的味道儿
太阳公公终于出来了，来块《肉松面包卷》当下午茶吧！
————————咖啡喵喵咪
面包卷的做法
步骤1
所有食材全家福，黄油室温软化待用
步骤2
面粉，鸡蛋，牛奶，盐和糖混合，酵母用温水稀释揉合面粉中，将面团揉合成光滑面团，放室温发酵一小时，发至两倍大
步骤3
面团发至两倍大后，揉搓排气，用擀面杖擀成烤盘大小面皮，厚至大约五毫米左右，进行第二次静止发酵
步骤4
用叉子在面皮上戳出小洞，让面皮排气
步骤5
刷上鸡蛋液
步骤6
撒上白芝麻和葱花
步骤7
送入烤箱，烤箱预热，上下180度烤制20分钟左右，烤制面包表面金黄
步骤8
烤制过程（烤制过程可在玻璃板面观察，面包表面颜色达到自己喜欢的深浅度，表面铺上一层锡纸，以免上色过深）
步骤9
面包烤好后从烤箱里取出，将面包倒扣，撕下底部的油纸，然后放入保鲜袋中冷却面包。
步骤10
待面包冷却后，在面包底部挤上沙拉酱（由于沙拉酱不够，图片有点丑=_=先凑合看，下次再换照片）面包接近卷起一端多化几道，但一定不要切断，最好铺在油纸上更容易卷起（因拍照没有用）
步骤11
面包卷起后定型二十分钟后，切去边缘，再平均切成两至三段；面包段两端涂上沙拉酱，轻拍上肉松即可
步骤12
第一次制作肉松面包卷，希望大家喜欢
步骤13
咖啡喵喵咪做的肉松面包卷，你们还喜欢吗？？？面包卷的烹饪技巧
烤制过程（烤制过程可在玻璃板面观察，面包表面颜色达到自己喜欢的深浅度，表面铺上一层锡纸，以免上色过深）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-04-22
©本菜谱的做法由 咖啡喵喵咪 编写，未经授权不得转载
咖啡喵喵咪
分享至微信
面包卷的其他做法更多 
面包卷的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 芝香肉松面包卷
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
