手工草莓酱

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木子肖
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今天去兰陵菜博园跟爸爸和宝宝摘了80多块钱的草莓，拿回家有很多挤破皮的，不能浪费了，挑出来洗净做成草莓酱

手工草莓酱的用料

新鲜草莓 600克 冰糖 五六颗
柠檬 半个 绵白糖 50g

手工草莓酱的做法

手工草莓酱的做法图解1

步骤1

草莓去蒂洗净。
手工草莓酱的做法图解2

步骤2

切成小块备用。
手工草莓酱的做法图解3

步骤3

把草莓放在不锈钢锅里，放入绵白糖和冰糖，不加水，小火搅拌到冰糖融化。再开大火煮，期间一直搅拌。直到收汁浓稠成酱状。
手工草莓酱的做法图解4

步骤4

盛出来放入冰箱保存。

手工草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-22

©本菜谱的做法由 木子肖 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 馅料酱料 酱料

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