咖喱肉圆煲

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蔬菜和肉类搭配，加上咖喱的提味，小朋友爱的不要不要的。

咖喱肉圆煲的用料

百梦多咖喱（原味） 一块 中等大小土豆 1个
洋葱 1个 肉圆 4只
胡萝卜 半根 日本南瓜 1只

咖喱肉圆煲的做法

咖喱肉圆煲#奇妙咖喱 拯救萌娃食欲#的做法图解1

步骤1

材料： 肉圆4只、土豆中型1个、洋葱1个、胡萝卜半根、小型南瓜1只、色拉油少许、好侍百梦多原味咖喱块100克。
咖喱肉圆煲#奇妙咖喱 拯救萌娃食欲#的做法图解2

步骤2

将土豆、胡萝卜去皮切块；洋葱切片备用
咖喱肉圆煲#奇妙咖喱 拯救萌娃食欲#的做法图解3

步骤3

锅置火上，放入少许色拉油，放入胡萝卜和土豆一起煸炒，加入1000ML清水，煮沸后以小火或中火煮至锅内的材料熟软，只要土豆和胡萝卜能用筷子轻轻扎穿就可以了。
咖喱肉圆煲#奇妙咖喱 拯救萌娃食欲#的做法图解4

步骤4

炖汤的同时，一边可以切南瓜，挖出内部的籽，洗净沥干待用，切下来多余的南瓜去皮切块放入汤里一起煮。
咖喱肉圆煲#奇妙咖喱 拯救萌娃食欲#的做法图解5

步骤5

待蔬菜煮好后放入4块咖喱块，这时一定要小火，并不断地搅拌至咖喱融化，同时下入肉丸，用小火稍加炖煮即可，期间还是要稍加搅拌以免糊底。

咖喱肉圆煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-23

©本菜谱的做法由 西西的美食情书 编写，未经授权不得转载

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