蒸水蛋

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a釘
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家庭中最普遍的蒸水蛋。

蒸水蛋的用料

鸡蛋 2个 水 大半碗
花生油 少许 盐 少许
蚝油 少许 胡椒粉 少许
鸡粉 少许 豉油 少许

蒸水蛋的做法

蒸水蛋的做法图解1

步骤1

打两个鸡蛋，放油，放盐，豉油，蚝油，胡椒粉，鸡粉（胡椒粉辟腥）
蒸水蛋的做法图解2

步骤2

加大半碗水搅拌均匀。
蒸水蛋的做法图解3

步骤3

变成这样的
蒸水蛋的做法图解4

步骤4

入锅，大火把水烧开，小火蒸8.9分钟，蒸太久会老，关火了焖一下再开盖。
蒸水蛋的做法图解5

步骤5

这张是无滤镜的颜色。

蒸水蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-23

©本菜谱的做法由 a釘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 家常味 下饭菜 家常菜

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