日式咖喱饭

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九月ॐ
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特意买了辣度为5的咖喱块，煮到汤汁浓稠，味道刚刚好，颜色也便如其份，很有日式的感觉哦～

日式咖喱饭的用料

百梦多咖喱（辣度5） 一盒 中等大小土豆 1到2个
水 适量 胡萝卜 半根
鸡胸肉 半块

日式咖喱饭的做法

日式咖喱饭的做法图解1

步骤1

土豆，胡萝卜，鸡胸肉切丁备用

步骤2

土豆丁，胡萝卜丁要用油煎八分熟出锅备用，鸡胸肉微微煎熟加水没过肉丁，炖煮十分钟
日式咖喱饭的做法图解3

步骤3

十分钟后，土豆丁，胡萝卜丁入锅一起煮五分钟，加入一整盒咖喱块，搅拌均匀，继续煮5分钟后开始收 汁，直到自己喜欢的稠度即可。

日式咖喱饭的烹饪技巧

土豆和胡萝卜先煎好备用，可以省去炖煮时间，鸡肉更嫩，咖喱块入锅融化后，不需要煮太久，防止粘锅现象喔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-24

©本菜谱的做法由 九月ॐ 编写，未经授权不得转载

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