金针酸汤肥牛

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小囡冰
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也没什么好写的啦，囡囡就喜欢吃和做各种好吃哒

金针酸汤肥牛的用料

热气牛腩 金针菇
姜片 酸辣汤粉
新鲜香菇 鸡毛菜

金针酸汤肥牛的做法

金针酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

备好食材，牛肉放水里浸一下去血水，香菇鲜，也是我最爱的素材之一，鸡毛菜放汤里颜色好看，也算有点绿叶菜
金针酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

浸好的牛肉放开水里稍微烫一下去沫
金针酸汤肥牛的做法图解3

步骤3

洗净的素菜放油锅上煸炒一下，这样囡囡感觉汤会浓一点而且好喝
金针酸汤肥牛的做法图解4

步骤4

之后把煸炒好的素菜和牛肉一起放砂锅里煮，我喜欢素菜吃烂一点的所以放牛肉一起煮，不然可以等牛肉要好了再放素菜
金针酸汤肥牛的做法图解5

步骤5

接近尾声啦，把调好的酸辣粉汤汁倒进砂锅，盖子盖一会会就可以了
金针酸汤肥牛的做法图解6

步骤6

看，酸酸的，有那么一点点辣很下饭的哦

金针酸汤肥牛的烹饪技巧

喜欢牛肉的宝宝们建议买热气牛肉或者牛腩烧，肯定比冷冻牛肉片好吃，我在家吃火锅的话也会买热气的，味道完全不一样的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-25

©本菜谱的做法由 小囡冰 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 炒 煮 酸

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