红烧鸡翅——迷迭香

红烧鸡翅——迷迭香

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迷迭香Rosemary
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万人迷的鸡翅又来啦！众望所归，就是这盘超级诱人的红烧鸡翅！手起翅落，用嘴扯下一整条鸡翅肉，剩下的脆骨一并放入口中，带着脆骨的鸡翅肉显的更加香嫩，而且红烧的做法浓郁而回味悠久...一盘真的禁不起吃呢！

红烧鸡翅的用料

鸡翅 若干 葱 2根
姜 1个 生抽 1汤匙
老抽 1茶匙 糖 1茶匙
八角 2个 桂皮 1个
盐 适量

红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅——迷迭香的做法图解1

步骤1

锅中热油，转小火放入鸡翅
红烧鸡翅——迷迭香的做法图解2

步骤2

鸡翅小火煎至两面金黄
红烧鸡翅——迷迭香的做法图解3

步骤3

锅中倒入生抽、老抽
红烧鸡翅——迷迭香的做法图解4

步骤4

翻面使鸡翅均匀上色
红烧鸡翅——迷迭香的做法图解5

步骤5

锅中倒入开水没过鸡翅
红烧鸡翅——迷迭香的做法图解6

步骤6

大火煮至沸腾后倒入葱段、姜片、八角、桂皮、糖、盐并搅拌均匀
红烧鸡翅——迷迭香的做法图解7

步骤7

盖锅盖转小火焖20分钟
红烧鸡翅——迷迭香的做法图解8

步骤8

出锅啦！

红烧鸡翅的烹饪技巧

煎鸡翅一定要用小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-26

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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