银耳莲子桂圆羹

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考拉要长大
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这是一道传统中式甜品，味道清甜，清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。银耳平价燕窝，莲子清新去火，桂圆益心脾，补气血，总之美颜又滋补。

银耳莲子桂圆羹的用料

银耳 一朵 莲子 20克
桂圆 30克 枸杞 适量
冰糖 适量

银耳莲子桂圆羹的做法

银耳莲子桂圆羹的做法图解1

步骤1

准备好食材，莲子冲水洗净，枸杞，桂圆清水泡5分钟，去杂质。
银耳莲子桂圆羹的做法图解2

步骤2

银耳放清水浸泡半小时。
银耳莲子桂圆羹的做法图解3

步骤3

泡发好的银耳，掰成小碎片，去蒂头。
银耳莲子桂圆羹的做法图解4

步骤4

锅中放入清水、银耳，待水开后依次放入莲子、桂圆、枸杞、冰糖，最后再煮一小时，清甜可口的银耳莲子桂圆羹就可以品尝了。
银耳莲子桂圆羹的做法图解5

步骤5

银耳莲子桂圆羹

银耳莲子桂圆羹的烹饪技巧

本人用的是电饭煲，水开后就需要掀开锅盖，否则会扑出来。用炖锅就不需要注意这点啦……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-26

©本菜谱的做法由 考拉要长大 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 汤 砂锅煲类

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