酸辣鸡杂

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酸辣鸡杂的用料

鸡胗 200g 泡椒 6个
小米椒 5个 生姜 1块
蒜瓣 4瓣 1小勺
生抽 1勺 耗油 适量

酸辣鸡杂的做法

酸辣鸡杂的做法图解1

步骤1

鸡胗切好,用生抽腌十分钟
酸辣鸡杂的做法图解2

步骤2

其它配料切好
酸辣鸡杂的做法图解3

步骤3

放油翻炒泡椒,米椒,生姜,大蒜,炒熟起锅
酸辣鸡杂的做法图解4

步骤4

另起锅放油,放入鸡胗,炒两分钟加入之前的配料,翻炒一分钟,炖一分钟,出锅装盘
酸辣鸡杂的做法图解5

步骤5

很好吃

酸辣鸡杂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-26

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