自制豆浆

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豆浆是我在大雪季节从北海道购得，此品种小黄豆色黄味香，制成豆浆冷却后表面一层浮油。总体来说色香味俱佳！

自制豆浆的用料

北海道产小黄豆 200克 水 玻璃冷水壶半壶（3人份）

自制豆浆的做法

自制豆浆的做法图解1

步骤1

黄豆隔夜洗净浸泡（更容易充分煮出味道）
自制豆浆的做法图解2

步骤2

食品粉碎机打成粉（颗粒可以稍微大些，这样过滤方便一点），然后倒入锅内中火煮开
自制豆浆的做法图解3

步骤3

煮开后小火再煮一会儿，用筛网把豆渣捞出
自制豆浆的做法图解4

步骤4

边煮边捞
自制豆浆的做法图解5

步骤5

然后筛网洗干净，放水壶口再过滤一次
自制豆浆的做法图解6

步骤6

香浓美味的豆浆就制成了

自制豆浆的烹饪技巧

注意一、火不可太大 注意二、人必须看着以防豆浆随时扑出 注意三、滤筛要够细 注意四、最后一滤要将筛洗干净以免豆渣到壶里去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-27

©本菜谱的做法由 zhzhzhong 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 原味 煮 豆浆 饮品

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