开胃腌萝卜

独家

1.2万浏览 49 收藏

陌然浅笑csgb

＋关注

这是我婆婆妈教我做的，每天早上吃稀饭的绝配！

开胃腌萝卜的用料

食材：白萝卜用量：半根	食材：白糖用量：2小勺
食材：生抽用量：1汤勺	食材：白醋用量：一汤勺
食材：凉白开用量：半碗	食材：食盐用量：1勺
食材：姜丝，小葱段，泡椒适量	食材:泡椒水用量:一汤勺

开胃腌萝卜的做法

步骤1

半个白萝卜去皮

步骤2

切成四份

步骤3

切薄片加一小勺盐搅拌一下，等15分钟，把萝卜的水腌出来，然后把水倒掉，适量挤一下萝卜里面的水份

步骤4

小葱切段，老姜切丝，泡椒切丝

步骤5

加入葱段，泡椒，姜丝之后加入一小勺白糖

步骤6

一汤勺白醋

步骤7

一勺生抽，一勺泡坛子里面的泡椒水（这里忘了拍照）

步骤8

把萝卜拌匀一下之后，加入凉白开，只要刚好没过萝卜流行

步骤9

再拌匀一下，就可以盖上盖子或者保鲜膜放冰箱冷藏一夜，第二天就可以吃啦！

开胃腌萝卜的烹饪技巧

我的萝卜买回来放久了，都要有点空心了大家买回来的萝卜还是别放太久了，还有我所说的调料大家大概估计吧，因为萝卜有大有小，可以根据平时做菜的经验放调料，最后的时候可以用筷子沾点那个腌萝卜的水尝下咸淡，如果水淡了就再加点盐，如果咸了，就再加点凉白开，多试试就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由陌然浅笑csgb 编写，未经授权不得转载

陌然浅笑csgb

一起来分享给朋友们看看吧：