酸奶蛋糕

9945 浏览 39 收藏
收藏
安心开心
安心开心
＋ 关注

最近买不到好的面包粉，只好给孩子们做蛋糕了，她们喜欢吃轻乳酪蛋糕，可是吃多了热量太高了，还是试试酸奶蛋糕。

酸奶蛋糕的用料

低筋面粉 90g 鸡蛋 3个
浓稠酸奶 200g 细砂糖 50g

酸奶蛋糕的做法

酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

酸奶里打上蛋黄，搅拌，
酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋白滴上几滴柠檬汁
酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

低筋面粉过筛加入搅拌至无颗粒状。
酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白打发
酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

6寸烤盘，轻轻地振掉小气泡
酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

120度60分钟，闷20分钟就OK了。

酸奶蛋糕的烹饪技巧

蛋白不要打发的太过，刚发到弯钩就行了，要不然的话烤起来会太硬，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-27

©本菜谱的做法由 安心开心 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 西点 烤箱

酸奶蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸奶蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸奶蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 酸奶蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活