栗子蒙布朗奶盖茶《仓之食》07

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自己做，颜值更高，更好喝。 虽然我只教了你做下面五款茶，但事实上，我教了你煮糖浆、打奶盖，你完全可以在我的这个基础上，做成30个口味的茶。 只需十五分钟你就能做出一家几口人都能喝的茶。还能一个月选择每天不同口味。 用更短的时间，来给自己和爱人创造更优质精致的生活

栗子蒙布朗奶盖茶的用料

糖 150ml 水 150ml
柠檬 小半个 淡奶油 150ml
牛奶 30ml 三角涂抹芝士 1颗
栗子蒙布朗茶包 1包 盐 1g
糖 10g 糖浆 10g
热水 200ml 奶盖 适量

栗子蒙布朗奶盖茶的做法

栗子蒙布朗奶盖茶《仓之食》07的做法图解1

步骤1

先煮糖浆，糖和水的比例是1:1，煮沸后加柠檬汁，不停搅拌。
栗子蒙布朗奶盖茶《仓之食》07的做法图解2

步骤2

然后倒入挤压容器中晾凉（我用的容器挤压一次为2.5g）。保存方法：常温下可放置10天。
栗子蒙布朗奶盖茶《仓之食》07的做法图解3

步骤3

打奶盖。倒入淡奶油150ml，盐1g，糖10g，牛奶30ml，一颗三角涂抹芝士。
栗子蒙布朗奶盖茶《仓之食》07的做法图解4

步骤4

搅拌至体积发大2倍，表面轻微纹路，流动性佳为宜（水状是不行的）。
栗子蒙布朗奶盖茶《仓之食》07的做法图解5

步骤5

煮好糖浆，打好奶盖，开始制作栗子蒙布朗奶盖茶。放入栗子蒙布朗茶包，倒入热水200ml，泡三分钟后取出茶包。
栗子蒙布朗奶盖茶《仓之食》07的做法图解6

步骤6

最后加入奶盖，栗子蒙布朗奶盖茶完成。

栗子蒙布朗奶盖茶的烹饪技巧

其他四款饮品请留意下一篇菜谱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-27

©本菜谱的做法由 仓之食 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 香 芝士味 茶

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