【香烤鱼块】让娃多吃点鱼~

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程序媛刺猬
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我家小主几乎不吃能看得出是鱼的鱼，只有外边裹了东西的炸鱼一类的才能赏两口。不想总给吃炸鱼怎么办？烤……这一款鱼块，不用一滴油，能做出麦乐鸡块的样子，娃终于多吃了几口~家里若有不爱吃鱼的家长，可以试一试~

香烤鱼块的用料

鳕鱼 300克 面包屑 适量
鸡蛋 1个 柠檬 半个
原味酸奶（可选） 1茶勺 牛奶 3大勺
盐 适量 黑胡椒 适量

香烤鱼块的做法

【香烤鱼块】让娃多吃点鱼~的做法图解1

步骤1

烤箱预热400F(200C) 鳕鱼切小块，大约麦乐鸡那么大小，撒一点柠檬汁
【香烤鱼块】让娃多吃点鱼~的做法图解2

步骤2

撒上适量盐、黑胡椒
【香烤鱼块】让娃多吃点鱼~的做法图解3

步骤3

碗中打匀1个鸡蛋，加入3大勺牛奶、1小勺原味酸奶（可选），搅拌均匀。另一个盘子中撒上面包屑（可以无味，也可以自带味道的面包屑）
【香烤鱼块】让娃多吃点鱼~的做法图解4

步骤4

鱼块放入蛋液后，放进盘子裹上面包屑，用手按压，让面包屑裹紧
【香烤鱼块】让娃多吃点鱼~的做法图解5

步骤5

烤盘铺上油纸，喷洒一点油。摆上鱼块
【香烤鱼块】让娃多吃点鱼~的做法图解6

步骤6

烤箱烤10分钟即可。如果你的鱼块切得比较大，可能要相应地调整时间

香烤鱼块的烹饪技巧

1.酸奶是可选的，增加一点味道。不要用水果味或者别的味的 2. 柠檬汁去腥，提鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-28

©本菜谱的做法由 程序媛刺猬 编写，未经授权不得转载

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