番茄疙瘩汤

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之前一直在减肥，医生给我规定了每种食物的量 主食50g，蔬菜250g，瘦肉100g，没有肉可以用鸡蛋。这可以当午餐或者晚餐。医生早餐让我喝蛋白粉和膳食纤维粉，这就不能当早餐啦。不过现在减肥结束了，早餐也没问题。

番茄疙瘩汤的用料

面粉 50g 番茄 250g
香菜 2根 鸡蛋 1个
番茄酱 10g

番茄疙瘩汤的做法

番茄疙瘩汤的做法图解1

步骤1

西红柿切滚刀块
番茄疙瘩汤的做法图解2

步骤2

铛铛铛，我的神器，手动搅馅机。这样西红柿就打碎啦，要是没有，只能用刀慢慢切碎啦
番茄疙瘩汤的做法图解3

步骤3

下锅炒西红柿，加点儿番茄酱，味道更美。当然，要加水煮。
番茄疙瘩汤的做法图解4

步骤4

50g面粉打成疙瘩状
番茄疙瘩汤的做法图解5

步骤5

煮成这个状态，下疙瘩。
番茄疙瘩汤的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散
番茄疙瘩汤的做法图解7

步骤7

放到锅中，不要搅拌，要等鸡蛋成片状，放盐，出锅
番茄疙瘩汤的做法图解8

步骤8

可以开吃啦

番茄疙瘩汤的烹饪技巧

面出细小疙瘩的秘籍：将水龙头打开，使水流成连续不断地水滴，最多成很细很细的水流。不然就不是疙瘩啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-28

©本菜谱的做法由 烘焙小粉丝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 茄汁味 酸

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